Описание
Об этом товаре: Инвертный сахар, используемый в основном в мороженом и кондитерских изделиях. Он снижает температуру замерзания и сохраняет влажность продуктов, особенно тортов. Торты, приготовленные с инвертным сахаром, медленнее высыхают на воздухе. Возможное образование кристаллов является нормой; для их устранения нагрейте до 50 °C. › Подробнее о продукте
Размеры упаковки 20 x 20 x 20 см; 450 грамм Снято с производства Без добавок Стандартная единица 1 единица Контактная информация производителя Via J. Josipovici, snc, 87067 Rossano CS, Италия Бренд Graziano Cuisine Французская кухня Форма товара Кристалл Производитель Graziano Вес товара 450 г
Инвертный сахар используется в основном в мороженом и кондитерских изделиях; он снижает температуру замерзания и сохраняет продукты, особенно торты, более влажными. Это означает, что торты, приготовленные с инвертным сахаром, меньше высыхают на воздухе. Возможное образование кристаллов совершенно нормально; чтобы избавиться от них, просто нагрейте сахар до 50 °C. Инструкции по применению: Используйте инвертный сахар в рецептах выпечки и тортов, чтобы предотвратить кристаллизацию и придать им сладость. Растворите его в жидкостях или добавьте в тесто в соответствии с вашим рецептом. Подробнее
