Описание
Окно в небо, подкисленное умэбоши 250мл
La Finestra sul Cielo Umeboshi Acidulate — уникальная и универсальная приправа, полученная в результате медленной ферментации слив умэбоси. Эта жидкость с интенсивным и слегка солоноватым вкусом — настоящий концентрат вкуса и хорошего самочувствия, идеально подходящий для тех, кто любит открывать новые вкусы и обогащать свою кухню восточными нотками.
Что делает Umeboshi La Finestra sul Cielo Acidulate особенным?
Сертифицированный органический продукт: изготовлен из органически выращенных слив умэбоси без использования пестицидов и химических удобрений.
Кустарное производство: естественная ферментация, которая длится несколько месяцев, придает подкисленному продукту сложный и нюансированный вкус.
Простые ингредиенты: приготовлено всего из нескольких ингредиентов: слив умэбоси, морской соли и листьев шисо.
Универсальность: идеально подходит для заправки салатов, супов, соусов и маринадов, а также для приготовления макробиотических блюд.
Аутентичный вкус: интенсивный и слегка солоноватый вкус умэбоси с кислинкой, с нотками цитрусовых и умами, характерен для японской традиции.
Почему стоит выбрать Umeboshi La Finestra sul Cielo Acidulate?
Здоровье: естественная ферментация делает подкисленный продукт богатым ферментами и пробиотиками, способствующими пищеварению и здоровью кишечника.
Вкус: Интенсивный и сложный аромат кислинки улучшает вкус каждого блюда.
Качество: La Finestra sul Cielo — бренд, известный качеством своих органических продуктов.
Как использовать кислоту умэбоши?
Заправка: заменяет традиционный уксус для заправки салатов, тушеных овощей и блюд из круп.
Маринады: используйте подкисленную кислоту умэбоси для маринования мяса и рыбы, придавая им неповторимый нежный соленый вкус.
Соусы: готовьте соусы и приправы на основе кислого умэбоси, например, соус понзу или соус терияки.
Напитки: добавьте несколько капель подкислителя умэбоси в воду, чтобы получить утоляющий жажду и очищающий напиток.
Польза для здоровья
Пищеварение: лимонная кислота, присутствующая в подкисли умэбоси, способствует пищеварению и стимулирует выработку желудочного сока.
Очищение: Способствует очищению организма и выведению токсинов.
Укрепление иммунной системы: благодаря своим антиоксидантным свойствам подкислитель умэбоши помогает укрепить иммунную систему.
Как использовать:
как соус к овощам: ложку кунжутного крема соединить с двумя чайными ложками продукта и хорошо перемешать.
Характеристики:
в стеклянной таре объемом 250 мл.
Компоненты:
сливы японские (prunus mume); листья шисо (perilla frutescens); морская соль.
Формат
250мл
906166905
