Описание
Окно в небо корень лотоса нарезанный 50 г
Нарезанный корень лотоса La Finestra sul Cielo – уникальный и увлекательный продукт, переносящий нас в вкусы и традиции восточной кухни. Этот мясистый корень, происходящий из растения лотоса, на протяжении веков был неотъемлемой частью азиатской диеты и ценился не только за нежный и слегка сладковатый вкус, но и за полезные свойства.
Что делает корень лотоса особенным?
Происхождение: Растение лотоса самопроизвольно растет в озерах и прудах, а его корень собирают вручную в зимние месяцы, когда оно богаче соком и питательными веществами.
Процесс производства: После сбора корни нарезают ломтиками и оставляют сушиться на солнце, чтобы затем консервировать и использовать круглый год.
Вкус и текстура: корень лотоса имеет нежный, слегка сладкий вкус, хрустящую текстуру в сыром виде и мягкую в приготовленном виде.
Полезные свойства: Он богат крахмалом, витаминами группы В и минералами, такими как калий и железо. Его используют в традиционной китайской медицине из-за его освежающих и очищающих свойств.
Как используется корень лотоса?
Корень лотоса — чрезвычайно универсальный ингредиент, который можно использовать во многих препаратах:
Супы: добавленный в супы и бульоны корень лотоса придает нежный вкус и приятную текстуру.
Салаты: Жюльен корня лотоса можно добавлять в салаты для придания им хрустящей и оригинальной нотки.
Жареный: обжаренный с овощами и тофу корень лотоса становится вкусным и питательным блюдом.
Тушеное мясо: корень лотоса хорошо подходит для использования в рагу вместе с мясом или овощами.
Как использовать:
смешайте стакан воды с ¼ стакана продукта.
Медленно кипятите около 10 минут.
Компоненты:
Корень лотоса (nelumbo nucifera).
Формат
50 грамм
906590753
