Lucgel Inulina Fibra Prebiotica Ideale anche per Gelato DAILA — 750 g —

4,800.00

Пребиотическое волокно Lucgel Inulin, также идеально подходящее для мороженого DAILA — 750 г —

Артикул: 58f1f2e5d245 Категория:

Описание

Об этом товаре Инулин — это углевод, содержащийся в различных растениях, включая цикорий и топинамбур. Будучи пребиотическим волокном, он способствует росту и активности полезных бактерий в толстом кишечнике, улучшая здоровье кишечника. Инулин используется в мороженом и кондитерских изделиях для улучшения консистенции, текстуры и стабильности продукта, поскольку он может образовывать частичный гель и придавать кремообразную консистенцию. Его также часто используют в мороженом без добавления жира или с низким содержанием жира. В некоторых случаях инулин может использоваться в качестве заменителя сахара в мороженом, помогая снизить содержание добавленного сахара без ущерба для сладкого вкуса. Без глютена. Без молока и его производных. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ. Цвет: Белый. Внешний вид: Гладкая. Текстура: Порошок. Вкус: Слегка сладкий. Упаковка 750 г › Подробнее о продукте

Единица ‎750,0 грамм Бренд ‎Lucgel Форма выпуска ‎Порошок Описание для возрастной группы ‎Взрослые Производитель ‎Daila Srl Язык ‎Итальянский ASIN ‎B0D79FHS84

Описание продукта Инулин — это углевод, содержащийся в различных растениях, включая цикорий и топинамбур. Будучи пребиотическим волокном, он способствует росту и активности полезных бактерий в толстой кишке, улучшая здоровье кишечника. Он используется в качестве пищевой добавки для улучшения консистенции и текстуры некоторых продуктов и изучается на предмет его потенциального влияния на метаболизм и иммунитет. Инулин используется в мороженом и кондитерских изделиях для улучшения консистенции, текстуры и стабильности продукта, поскольку он может образовывать частичный гель и придавать кремообразную консистенцию. Он также часто используется в обезжиренном или низкожирном мороженом. В некоторых случаях инулин может использоваться в качестве заменителя сахара в мороженом, помогая снизить содержание добавленного сахара без ущерба для сладкого вкуса. Не содержит глютена, молочных продуктов и производных. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Цвет: Белый Внешний вид: Гладкая Текстура: Порошок Вкус: Слегка сладкий Упаковка: Пакет 750 г Состав: Инулин