Описание
Информация об этом товаре СОСТАВ: Глюкозный порошок, полученный путем гидролиза кукурузного крахмала, с 39 DE (декстрозным эквивалентом), без глютена ХАРАКТЕРИСТИКИ: Однородный белый порошок со сладким нейтральным вкусом, идеально подходит для повышения антизамерзающей способности продуктов ПРИМЕНЕНИЕ: Идеально подходит для производства мороженого и десертов, легко растворяется в холодной или теплой воде ХРАНЕНИЕ: Хранить в прохладном, сухом месте, срок годности до 60 месяцев с даты производства УПАКОВКА: Продукт упакован в практичный пакет весом 1 кг, удобный в использовании и хранении › Посмотреть подробную информацию о продукте
Вес товара 1 кг Единица 1000,0 грамм Советы по приготовлению Растворить в холодной или теплой воде по мере необходимости Для приготовления мороженого и десертов Бренд Lucgel Форма выпуска Порошок Особенности Для десертов, Для мороженого, Без глютена Производитель Daila Вес товара 1 Килограмм Страна происхождения Италия
Откройте для себя глюкозный порошок Lucgel – незаменимый ингредиент для вашего магазина мороженого ручной работы. Этот специализированный продукт с декстрозным эквивалентом 39 (DE) получается путем гидролиза кукурузного крахмала и отличается пониженным содержанием полисахаридов. Это свойство делает его идеальным для повышения антизамерзающей способности мороженого, сохраняя при этом низкий уровень сладости. Белый порошок с гладкой текстурой и нейтральным, сладким вкусом легко растворяется как в холодной, так и в теплой воде, обеспечивая идеальное смешивание с тестом. Этот безглютеновый продукт, упакованный в удобный пакет весом 1 кг, имеет длительный срок хранения – от 24 до 60 месяцев при хранении в прохладном, сухом месте. Идеально подходит не только для мороженого, но и для приготовления различных десертов, где требуется точный контроль сладости и консистенции.
