Описание
О статье КАК ЭТО БЫЛО СДЕЛАНО: Нокаттоло — традиционный десерт с древней историей и уникальным ароматным вкусом. Ароматная песочная основа и восхитительная смесь ароматного миндаля сверху делают его поистине уникальным лакомством. Наслаждайтесь! ТРАДИЦИИ: В прошлом Нокаттоли готовили, и это была гордость домохозяек Никосии, в основном во время пасхальных и рождественских праздников, и рецепт до сих пор передается от матери к дочери. Сегодня, однако, Нокаттоли можно найти во всех местных кондитерских в любое время года. НАЗВАНИЕ: Его название, несомненно, происходит от латинского nucatum, которое в сицилийском диалекте трансформировалось в глагол nucare, означающий работать с грецкими орехами. НИКОСИЯ: То, что мы описываем, — поистине типичный десерт из Никосии, важного центра провинции Л’Энна. Народная история региона связана с историей его еды, и этот рецепт — яркий пример. СОКРОВИЩА СИЦИЛИИ: Из древних рецептов крестьянской традиции, приготовленных еще грубыми руками с бережным сохранением типичности, чтобы экспортировать подлинный продукт «Сделано на Сицилии», рождается Tesori di Sicilia, расположенный на этой земле, которая, оставаясь на обочине промышленной системы, заморозила типичность своей территории в ее целостности, сохраняя подлинность и традиции своей истории в неприкосновенности. › Посмотреть больше подробностей о продукте
Размеры товара 19 x 16 x 15 см; 1 кг Единица 240,0 грамм Бренд Tesori Di Sicilia Производитель Tesori Di Sicilia Вес товара 1 килограмм Страна происхождения Италия
Описание продукта: Сицилия славится своей богатой историей и кулинарными традициями, уходящими корнями в тысячелетия культурного взаимодействия. Среди них сицилийская выпечка выделяется как настоящее гастрономическое сокровище, способное передать историю и культуру острова через свои вкусы и техники. В этой статье мы рассмотрим сицилийскую выпечку и то, как она продолжает сохранять культуру и корни острова. Ингредиенты: Песочное тесто: мука 00, сахар, яйца, свиной жир; Миндальная начинка: сахар, миндаль (48%), яичный белок, ароматизаторы (лимонная цедра, апельсиновая цедра, ваниль, корица).
