Описание
Артикул: 974997785
Кристаллизованный имбирь без глазури The Kingdom of Lu® Ginger
Сладкий, бодрящий и натуральный.
Kingdom of Lu® предлагает два варианта кристаллизованного имбиря, в зависимости от количества сахара, которое вы предпочитаете. Мало того, имбирь помогает бороться с гриппом, улучшает кровообращение, защищает пищеварительную систему и эффективен против всех видов тошноты и болей в суставах.
Потребление
Имбирь (по-английски Ginger) — многолетний овощ, корневища которого употребляются в пищу (корень Zingiber officinale).
В китайской традиции, связанной с лечением на основе растений, имбирь популярен благодаря своему доказанному благотворному эффекту. ГИНГЕРОЛ и ЗИНГИБЕРЕН — фенолы; вместе с сесквитерпенами SHOGAOLI и ZINGERONE, типичными для Zingiber, преобразования GINGEROL при сушке или кулинарной обработке сохраняют свойства, которые отличают их в любом состоянии.
На протяжении тысячелетий он был известен своим вкладом в питание и здоровье человека. В современную эпоху его действие было научно доказано, и его использование было установлено для современной фармакопеи.
Полномочия
Антиоксиданты, противомикробные, противовоспалительные, антиапоптотические (способность восстанавливать клеточные мембраны), противоаллергические свойства были доказаны in vivo и in vitro, а сами исследования установили, что они являются одними из наиболее часто используемых активных ингредиентов.
В последнее время в качестве стимулятора клеточной защиты в концентрированных или экстрактных нутрицевтических составах его применяют для борьбы с тяжелыми диабетическими заболеваниями и заболеваниями печени.
Потребитель кристаллизованного имбиря имеет простой и постоянный доступ к продукту в течение дня; он сразу ощущает его ценность и почти не прерывает его потребления.
Имбирь не имеет доказанной несовместимости и не содержит глютена.
Кристаллизация
Процесс кристаллизации представляет собой процесс засахаривания, который позволяет сохранить органолептические качества и облегчает потребление в любых ситуациях.
Процесс осмоса снижает содержание воды в корневищах, а содержание сахара постепенно увеличивается, однако достигая уровня, не превышающего вес самого продукта.
Имбирю не требуется большое количество сахара для сохранения, он не стареет благодаря своей химической структуре.
Потеря воды ограничена, как и потеря веса в результате этого процесса.
После высыхания часть сахара, оставшегося в покрытии, опускается и оседает на дне контейнеров. Во время обработки и после нее не используются никакие добавки или консерванты.
В итоге композиция представляет следующие средние значения
Имбирное сырье в кусочках: 43% Поглощенный сахар и покрытие: 42% Остаточная вода: 15%
Формат
Банка 180 г.
Disponibilità: In 10 -14 Giorni
